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Sistemas para alimentos y bebidas


Procesos en cerveza, bebidas sin alcohol, vinos, sidras y licores, alimentos y lácteos.

Marca: Centec GmbH
Categoría: Alimentos - Bebidas

Centec proporciona unidades de proceso completamente automatizadas montadas sobre patines, y dispositivos de medición de alta precisión de una sola fuente.


Para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, los sistemas Centec se personalizan al máximo posible.


Se utilizan en las industrias cerveceras y de bebidas, alimenticias y lácteas a lo largo de todo el proceso de fabricación:



  • Pre-tratamiento del agua

  • Ablandamiento del agua

  • Desinfección del agua

  • Ósmosis inversa

  • Generación pura de vapor

  • Desaireación de agua en columna

  • Desaireación de agua de membrana

  • Desaireación de producto

  • Ingeniería y Automatización de Bloque en Frío

  • Pre-Isomerización de Lúpulos

  • Aireación y enfriamiento del mosto

  • Lanzamiento de levadura

  • Propagación de la levadura (manejo de la levadura)

  • Carbonatación

  • Nitrogenación

  • Mezcla de varios componentes

  • Dosificación de aditivos

  • Pasteurización

  • Filtración estéril de producto

  • Limpieza en el lugar (CIP)

  • Esterilización en el lugar (SIP)

  • Tanques y recipientes de preparación

  • Manifolds de válvulas.



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